Großer Biergenuss: Malz und Hopfen, vereint in der Würze, vergoren durch die hauseigene Brauerei-Reinzuchthefe, und eine Lagerung bei tiefen Temperaturen geben dem Kaltenberg Schloss-Keller Naturtrüb (5,1 % vol.; Stammwürze P11) eine besondere Aromavielfalt und höchste Geschmacksintensität. Kenner behaupten, dass so manches filtrierte Bier in Sachen Geschmackscharakter bei Weitem übertroffen wird.