Internationaler Rosso Toscano mit deutlicher Cabernetnote nach würziger Eiche, etwas Rinde und Lakritze. Wunderbar reif, dicht struktuiert durch mazerierten Gerbstoff und Barriquelagerung.
Speiseempfehlung:
Gegrilltes Rinderfilet in Schwarztrüffelsauce auf Artischockenherzen.